متخصصان ایرانی با بهکارگیری فناوری تولید جنین آزمایشگاهی (IVF)، توانایی تولید هر گاو ممتاز را به ۲۰ گوساله در سال افزایش دادهاند تا نیاز کشور مرتفع گردد.
به گزارش خبرگزاری قاصدک شرق، مجتبی کمره، کارشناس یک شرکت دانشبنیان فعال در این حوزه، در توضیح این دستاورد اظهار داشت: حوزه اصلی فعالیت این شرکت، تکثیر گاوهای پربازده با استفاده از فناوری تولید جنین منجمد شده از دامهای ممتاز است.
وی در تشریح فرآیند کار تصریح کرد: در این روش، گاوهای ماده برتر از کشورهای اروپایی وارد میشوند و مشابه فرآیند درمان ناباروری در انسان، هر هفته از این دامها تخمکگیری صورت میگیرد. سپس تخمکها در محیط آزمایشگاه با اسپرمهای تجاری و ممتاز لقاح یافته و به جنین تبدیل میشوند.
این کارشناس افزود: جنینها به مدت ۷ تا ۸ روز در آزمایشگاه کشت داده شده و سپس در مرحله ۷ روزگی منجمد و در دمای منفی ۱۹۶ درجه سانتیگراد در ازت مایع نگهداری میشوند.
وی ادامه داد: این جنینهای منجمد شده قابلیت انتقال به دامهای گیرنده در هر گاوداری را دارند. این فرآیند مشابه «رحم اجارهای» در انسان است که نتیجه آن، تولد گوسالهای ممتاز از یک رحم معمولی خواهد بود.
کمره با اشاره به مزایای این فناوری گفت: به جای تولید تنها یک گوساله در سال از هر گاو برتر، اکنون امکان تولید تا ۲۰ گوساله فراهم شده است. این تکنیک پیشرفته که آخرین روش در اصلاح نژاد دام محسوب میشود، دستیابی به اهداف اصلاح نژادی در سطح مزرعه را از ۱۲ سال به تنها ۳ سال کاهش میدهد.
وی تأکید کرد: محور اصلی در شرایط کنونی، تحقق خودکفایی در تولید گوشت است و این پروژه یک راهحل کاربردی برای رسیدن به این هدف به شمار میآید. با استفاده از نژادهای دو منظوره مانند «سیمنتال» که شاخصهای افزایش وزن و بازدهی بهتری دارند، میتوان بدون نیاز به واردات دام زنده، جمعیت این نژادها را افزایش داد.
این کارشناس خاطرنشان کرد: بدین ترتیب در مدت کوتاهی و با حفظ تعداد دام، تولید گوشت به میزان قابل توجهی افزایش خواهد یافت. تجربهای مشابه در ایالات متحده نشان داده که با افزایش بهرهوری و استفاده از دامهای پربازده، اگرچه جمعیت دامی کاهش یافته، اما تولید شیر و گوشت بهطور چشمگیری رشد کرده است.
وی در مورد نیازهای حمایتی این طرح بیان کرد: برای تولید حدود ۱۰۰ هزار گوساله از نژاد سیمنتال که میتواند بخش عمدهای از نیاز بلندمدت کشور به گوشت را برطرف کند، پشتیبانی مالی ضروری است. در صورت تزریق منابع مالی مورد نیاز، میتوان زیرساختهای آزمایشگاهی و دامداری را توسعه داد و این هدف بزرگ را در یک بازه سهساله محقق ساخت.
کمره در پایان به فعالیتهای بینالمللی این فناوری اشاره کرد و گفت: علاوه بر تأمین نیاز داخلی، دانش فنی این پروژه به کشورهایی مانند نیجریه، کنیا، اوگاندا و پاکستان نیز صادر شده و حتی تأسیس شرکت مشترک در دستور کار قرار دارد. امید است با حمایتهای لازم، هم در عرصه داخلی و هم در بازارهای جهانی موفقیتهای بیشتری کسب شود.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0